每(měi )期由明星(xīng )嘉宾+1位(🐽)固定“搭子”常雷组成“美食探索(🔱)团(tuán )”，深入一座(zuò )城市(🆖)(明星(🛤)嘉宾(🍖)的(de )家(jiā )乡如北京、周口、大连、柳州等)，从市集到厨房(fáng )(🐿)，从街头(tóu )到(dào )餐桌(🛍)，以(yǐ )“家乡菜”为线索(🛹)，挖掘小城的(🛺)隐(yǐn )秘(mì )(🎿)美食，通过明星线(xiàn )叙事，完成跨(🕕)文(🤯)化(huà )视角的美(💞)食文化趣味(wèi )(🧚)解读(🔩)，挖掘美食(🛑)背后的(de )(🖲)共(gòng )通情感和(🌑)文(wén )化差异，实(shí )现中(zhōng )国(📙)美食文化的出(🤠)海(hǎi )表达