每期(qī )由(yóu )明星嘉宾+1位固定(dìng )“搭(🏽)子”常雷(léi )组成“美食探(🛍)索团”，深入(rù )一座(🎗)城市(明星(🛤)嘉宾的(de )家乡如(rú )(🐮)北京(jīng )、周口、大连、柳州(❣)等)，从市集(jí )到厨房(🐿)，从街(jiē )头到餐桌(zhuō )，以“家乡(xiāng )菜”为线索(suǒ )，挖掘小城的(🛺)隐(yǐn )(📞)秘美食，通过明星(🙁)线叙(xù )事，完(wán )成跨(🕕)文(wén )化视(🐖)角(jiǎo )(🤷)的(de )美食文化趣味(🧚)解(🚣)读，挖掘美(🚨)食背后的(🖲)共通情感(🦗)和文化(huà )差异，实(💻)现中国美食文化的出海表(biǎo )达(🙄)